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立秋,早餐该换啦!此款营养早餐,补脑、去燥又简单,

秋天说来就来,虽说这几天气温还高,但是明显感觉皮肤变得干燥了,立秋一过,早晚变得凉爽,秋高气爽的日子是 一年中最舒服的时候,但是秋天的最大特点就是干燥,每天“八杯水”都解不了渴呀!美美本身就是干燥皮肤,每年秋风一吹,皮肤就紧绷,一脱衣服,皮肤表面就会脱落很多的白色死皮,白雪纷飞,真是尴尬呀。

所以一直以来美美都比较关注食物的保湿功效,秋天来了,早餐也该换啦,给大家介绍一款保湿去燥的早餐,坚持食用,能很好地缓解秋季气候干燥引发的一系列问题,做法特别简单,松软清香口感特别好,老人孩子尤其喜欢呢。

立秋,早餐该换啦!这款营养早餐,补脑、去燥又简单,老少皆宜

这道美食的主要食材是毛豆,毛豆就是我们常说的大豆,毛豆就是新鲜连荚的黄豆。在夏天里,毛豆是最受大家喜欢的开胃小菜菜,毛豆有很多种吃法,有盐水毛豆,五香毛豆等等。毛豆的营养价值很高,不仅能够补充蛋白质,还含有丰富的钾和膳食纤维等。特别是在夏秋会受到很多人的青睐。

虽说秋高气爽,但是因为秋老虎的威力,立秋后的很长一段时间还是酷暑难耐,室外气温较高,而且身体还总是喜欢出汗,出汗的过程中身体或多或少会流失一部分矿物质钾元素,而缺乏钾元素会携带疲惫、犯困以及食欲不振等症状,这便是秋困的缘由了,毛豆当中富含矿物质钾元素,适量食用就可以起到补充的作用,对于防止秋困有很大的帮助,秋天多吃毛豆,让人精神充沛。

小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富,是具有补血、健脑的作用。此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效。将它们三种食材做成的小丸子,口感柔软清香扑鼻,给小朋友和老人当早餐最营养不过了。这些食材也都易于保存,不妨坚持给家人做做,做法简单,清蒸的方式特别适合秋天吃。

【山药青豆蒸小米丸子】